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I nostri prodotti

I prodotti dell'azienda Agricola Sant'Ulivieri

Le nostre confetture sono prodotte utilizzando esclusivamente frutta della nostra azienda, con ricette antiche, ma nel rispetto di tutte le norme igienico-sanitarie. La frutta raccolta ben matura, viene accuratamente scelta, portata in laboratorio e trasformata in confettura , la conservazione è garantita dall’aggiunta di zucchero e dalla sterilizzazione. per le nostre colazioni usiamo la confettura di MORE e ALBICOCCHE per fare ottime crostate, mentre quelle di FICHI e POMODORI VERDI accompagnano l’ottimo pecorino toscano che serviamo nelle nostre cene. DOPO LE CONFETTURE DI FRUTTA ANCHE GLI ALTRI PRODOTTI DELL ‘ORTO SI SONO TRASFORMATI Dopo un’accurata scelta dei prodotti abbiamo messo sotto vetro la zucca gialla, i broccoli e i peperoni, offrendoli così ai nostri clienti in tutti i periodi dell’anno.

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Solatio

Vino Rosso

Vino Ottenuto da Uve Sangiovese 90% e Merlot 10%

Prodotto e imbottigliato da Az.Agr.S.Ulivieri

750 mle     /     13,00 %vol

Ottimo abbinato a carne, pesce e verdure.

Olio

Extravergine di Oliva

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA la raccolta manuale delle olive, con il clima e la terra della nostra Toscana ci permettono di produrre un olio extravergine di oliva, gustoso, ma leggero, ottimo condimento per carne, pesce e verdure, ideale per le classiche bruschette che non mancano mai sulla nostra tavola. Le olive vengono raccolte nel mese di novembre e la molitura avviene nel giro di poche ore con procedimento a freddo, la conservazione avviene al riparo dalla luce e alla giusta temperatura, l’olio extravergine di oliva è ricco di antiossidanti preziosi per il nostro organismo, Se a tutto ciò uniamo l’amore e la cura con cui lo produciamo, siamo certi di offrirvi un prodotto genuino e buono cha vale la pena di essere assaggiato!

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Confettura

Extra di pomodori verdi

Ingredienti: Pomodori verdi, zucchero, succo di limone. Pomodori utilizzati 123g per 100g di prodotto. Zuccheri totali 46g per 100g di prodotto

Zucche

Sott'olio

Ingredienti: Zucche 58%, olio di girasole e olio extravergine di oliva (inproporzione variabile), sale, aglio, pepe, vino bianco, aceto di vino bianco, zucchero

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Composta

Di peperoni rossi

Ingredienti: Peperoni rossi, zucchero, succo di limone, peperoncino Prodotti utilizzati: 99g per 100g di prodotto zuccheri totali 56g per 100g di prodotto

Giardiniera

Sottoli di verdure

Ingredienti: Zucche 58%, olio di girasole e olio extravergine di oliva (inproporzione variabile), sale, aglio, pepe, vino bianco, aceto di vino bianco, zucchero

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